Como cada año, muchos de vosotros estáis pendientes y nos preguntáis sobre esta sidra tan especial. La primera sidra Trabanco seleccionada del año, una sidra joven, afrutada y sin trasegar, que se elabora como antaño, siendo para nosotros una forma de homenajear a nuestros antepasados lagareros, a quienes tanto debemos.
Elaborada con las mejores manzanas amargas, ácidas y aciduladas, esta sidra es fermentada a baja temperatura en toneles de castaño. Posee un color amarillo pajizo sobre fondos verdes y un potente aromas frutal con matices de hierva fresca .
Con un sabor tierno con fruta muy marcada y destacada acidez, su comportamiento en vaso es fino y delicado, con buen espalme.
Ya podéis disfrutarla en nuestro restaurante, en sidrerías y también comprarla en nuestra tienda online.
¡Esperamos que os guste!
